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國際中心／綜合報導
因應全球人口迅速成長，加上素食者越來越多的趨勢，歐美國家正積極研發人造肉、素食肉，不久前才透過培養皿成功複製出漢堡肉，未來我們吃到的鮪魚罐頭、漢堡排，甚至是高級和牛都有可能是人工製造，而且口感和外觀與真肉幾乎一樣，甚至更香更多汁。
據cnet報導，美國企業「Beyond Meat」新研發出一款用豌豆、糙米、綠豆等等原料製成的「素食肉」，為了讓外表看起來更像真的肉類，他們還利用蘋果汁把食物染成肉品的紅棕色，甚至連脂肪、纖維都模仿的維妙維肖，而且改良過後的素食肉成分從22種縮減到18種，原料更單純、天然。
▲美國研發出很逼真的素食肉。（圖／翻攝自Facebook／Beyond Meat）
Beyond Meat執行長布朗（Ethan Brown）表示，洛杉磯總部的實驗室有一台高大的「電子嘴」，可以測量素食肉的嚼勁、口感，同時還有別的機器在旁邊把甜菜根汁轉換成粉紅色的粉末，以便將這些素食肉上色，看起來更像真的肉，研究員甚至會用顯微鏡放大香腸幾百倍，仔細觀察真肉的紋理、脂肪分布，目標是讓消費者咬下一口素食肉時，「『肉汁』會像真的一樣在你口中噴發」。
▲日本複製細胞培養出人造和牛。（圖／翻攝自東京大學生產技術研究所）
除了素食肉以外，現在甚至還能用動物細胞培養出「人造肉」。日本食品業和美國培養肉大廠JUST合作研發「和牛培養肉」，全球首創利用牛肌肉細胞培養出塊狀的肌肉組織，不過從外觀來看還是和真肉差很多，呈現淺橘色的半透明塊狀，而且也沒有血管、脂肪等等，仍有很大的努力空間。
▲目前培養出的只是一塊肌肉。（圖／翻攝自東京大學生產技術研究所）
日本畜牧業者得知「人造和牛」的出現後，紛紛提出抗議，並喊出「我要真和牛！」的口號，他們認為人工製造的肉和真的和牛口味一定有差，要吃和牛就該選擇真正人力飼養出的「純正血統和牛」。
▲和美鎮和東國小第二校區預定地有上萬隻馬陸。（圖／翻攝自彰化縣議員賴清美臉書，以下同） 記者唐詠絮／彰化報導 彰化縣議員賴清美接獲民眾通報，在和美鎮和東國小第二校區預定地，驚見草坪、圍牆及路面全部被一條條黑色的馬陸覆蓋，簡直萬蟲鑽動，在臉書po文「噁心、怕怕」，許多前往運動的民眾，深怕赤腳踩到這些正在移動中的蟲蟲，更懷疑是大地震要來了的前兆，非常害怕，賴清美已聯繫相關單位人員前往處理。 縣府農業處專員楊清鎮指出，由於馬陸是節肢動物，這個季節有可能是馬陸繁殖期，馬陸喜歡潮濕的環境，如土壤、岩石縫隙或剝落的樹皮下，但它並不是害蟲，如果民眾有看到馬陸，請不要噴藥，可以用掃帚掃掉即可，無須擔憂。 看到賴清美的po文，許多網友都認為是大地震即將到來，感到非常不安，希望相關單位能盡速處理，重視馬陸出現的關聯性，楊清鎮也說，馬陸與地震絕對無關，希望民眾切勿再以訛傳訛，引發恐慌。 【其他新聞】 ►員林4車追撞翻車地面起火！ 1駕駛昏迷送加護5人輕重傷 ►影／澡洗一半洗臉台粉身碎骨！12歲韓粉百言弟受傷 網蓋711樓留言洗版
▲許晉哲為富邦悍將開球 。（圖／富邦悍將提供） 記者劉峻誠／新北報導 中華職籃大聯盟（CBL）5月與球團開會，目前仍有3隊私人企業（富邦、裕隆、璞園）為表態是否加入職籃，但富邦勇士總教練許晉哲說：「我的態度是我支持要職業。」 ★中職賽事直播看這裡！ ●下載《ETtoday新聞雲APP》中職精彩直播賽事不漏接 ●中職賽事直播看《播吧》 許晉哲認為，雖然大家樂觀其成職籃成立，但有很多部分的條文還需要修改，這些條文目前對3家私人企業有所限制，也是他們卻步的原因。 不過許晉哲過去曾到日本、大陸、韓國、東南亞職業聯賽考察，知道職業與現階段SBL有很大的差別，包括規模、格局都有差距，「不要大家一直在那邊說我們環境不好，不好都是我們自己講，不去做永遠不會好，我知道跨出那一步很難，很多人不看好，但我們因為這樣就不去做嗎？」 許晉哲表示，當初很多人也不看好他帶富邦，但他還是必須要去帶，現在也帶出成績了，希望台灣籃球能面對這項挑戰，並且一一克服。 「職業跟現在非職業，差別一定非常大。」許晉哲以中華職棒為例，他說：「他們都是非常職業的球員，球團來說，規模、規格跟經營方式都會不一樣，台灣真的需要做改變。」
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